【低卡披萨】5种低热量披萨配方,女生减肥期也能吃!全麦饼底+蔬菜 topping 只需120大卡
姐妹们!今天要分享的可是全网最详细的低卡披萨攻略✨ 不信你听——这5种披萨热量比一碗米饭还低!全麦饼底+低脂芝士+蔬菜 topping,连吃一周都不怕胖!附超全食材表+热量计算公式👇
🔥【为什么说披萨是减肥禁忌?】
很多姐妹觉得披萨热量高就不敢吃,其实关键在做法!传统披萨热量表:
• 饼底:300-400大卡/个
• 芝士:200-300大卡
• 肉类:150-200大卡
但用全麦/杂粮饼底+低脂乳酪+蔬菜,轻松控制在120大卡!👇
🍕【5种神仙低卡披萨配方】
(附详细热量计算)
❶ 菠菜蘑菇全麦披萨
▫️饼底:全麦披萨饼(120g)→ 150大卡
▫️馅料:冷冻菠菜(50g)→ 25大卡
▫️蘑菇(50g)→ 20大卡
▫️低脂马苏里拉芝士(30g)→ 40大卡
▫️橄榄油(5ml)→ 45大卡
🔥总计:180大卡(可减半食用)
❷ 番茄黄瓜鸡胸肉披萨
▫️饼底:杂粮薄饼(100g)→ 120大卡
▫️鸡胸肉(50g)→ 50大卡
▫️番茄沙司(20g)→ 15大卡
▫️黄瓜丝(30g)→ 8大卡
▫️希腊酸奶(30g)→ 60大卡
🔥总计:173大卡
❸ 西葫芦花菜芝士披萨
▫️饼底:魔芋丝饼(80g)→ 80大卡
▫️西葫芦花菜(100g)→ 25大卡
▫️低脂马苏里拉芝士(30g)→ 40大卡
▫️橄榄油(5ml)→ 45大卡
🔥总计:190大卡
❹ 菠萝玉米虾仁披萨
▫️饼底:玉米面饼(110g)→ 130大卡
▫️虾仁(50g)→ 30大卡
▫️菠萝丁(50g)→ 20大卡
▫️玉米粒(30g)→ 15大卡
▫️低脂乳酪(30g)→ 40大卡
🔥总计:215大卡(可搭配沙拉食用)
❺ 素食主义者之光!
▫️饼底:荞麦面饼(100g)→ 110大卡
▫️烤茄子(80g)→ 20大卡
▫️香菇(50g)→ 15大卡
▫️胡萝卜丝(30g)→ 10大卡
▫️低脂马苏里拉芝士(30g)→ 40大卡
🔥总计:195大卡
💡【3大控卡秘诀】
1️⃣ 饼底革命:魔芋丝饼/全麦饼底比普通饼底减50%热量
2️⃣ 芝士替代:低脂马苏里拉(每100g仅80大卡)>普通芝士
3️⃣ 蔬菜魔法:冷冻菠菜/羽衣甘蓝等高纤维蔬菜可增加饱腹感
📝【食材采购清单】
✅饼底类:
▫️全麦披萨饼(推荐:良品铺子/山姆)
▫️魔芋丝饼(盒马自有品牌)
▫️杂粮薄饼(无印良品)
✅芝士类:
▫️低脂马苏里拉(Swiss Mozzarella)
▫️希腊酸奶(Fage)
✅蔬菜类:
▫️冷冻混合蔬菜(菠菜/蘑菇/洋葱)
▫️西葫芦/花菜/彩椒
🔍【热量计算公式】
总热量=饼底热量+(蔬菜热量×50%)+(肉类热量×70%)+芝士热量
(因为蔬菜吸油会多计算50%,肉类实际摄入70%)
🍽️【搭配建议】
1️⃣ 减脂期:搭配1个水煮蛋+无糖豆浆
2️⃣ 健身增肌:加50g鸡胸肉+1勺花生酱
3️⃣ 素食者:双倍蔬菜+1勺亚麻籽粉
⚠️【避坑指南】
❌ 警惕隐形热量:
• 油炸芝士(热量+100大卡)
• 蜂蜜芥末酱(热量+50大卡)
• 帕玛森芝士碎(热量+30大卡)
✅ 推荐蘸料:
▫️希腊酸奶+柠檬汁+黑胡椒
▫️低脂沙拉酱+番茄丁+黄瓜片
📅【一周食谱表】
周一:菠菜蘑菇披萨+水煮西兰花
周二:番茄黄瓜鸡胸肉披萨+凉拌木耳
周三:素菜芝士披萨+紫菜蛋花汤
周四:菠萝玉米虾仁披萨+苹果
周五:荞麦面蔬菜披萨+海带汤
周六:重复周三食谱
周日:自由日(可吃1个原味披萨)
💡【延伸知识】
• 披萨保存法:用锡纸包裹冷藏可保存3天
• 热量检测:用厨房秤精确称量每份食材
• 营养搭配:每份披萨建议搭配富含Omega-3的食物(如核桃)
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